Продукты и ингредиенты:
консервированные и свежие томаты (примерно 750-800 грамм и того, и того),
одна луковица,
4 дольки чеснока,
смесь орегано,
томатная паста,
оливковое масло.
Приготовление рецепта Томатный соус
Итальянский соус можно использовать, как основу для пиццы и приправу к основным блюдам любой национальной кухни.Налейте масло в кастрюлю и поместите туда лук и чеснок. На маленьком огне тушите их в течение 8-10 минут. После в чесночное и лучное масло добавьте консервированные помидоры и 2-3 ложки томатной пасты. Тушите минут 20. Завершите Ваш кулинарный эксперимент свежими порезанными помидорами, очищенных от кожицы и семян.