Шакерт салмасы — ученическая салма

Продукты и ингредиенты:

говядина или баранина — 100г
вода — 300 мл
картофель — 150г
морковь — 20г
репчатый лук — 20г
салма — 50г
соль, перец (горошком) — по вкусу
лавровый лист — 1 шт.

Приготовление рецепта Шакерт салмасы — ученическая салма

Порубить мясо, бросить в воду и начать отваривать. Далее в бульон кладем морковь, лук, картофель, солим. Варим до полуготовности, а затем бросаем туда салму. Незадолго до окончания бросить перец и лавровый лист.