Чумар — клецки по-татарски

Продукты и ингредиенты:

мука — 40г
соль, перец — по вкусу.
яйцо — 1.5 шт.
мясной или куриный бульон — 40г

Приготовление рецепта Чумар — клецки по-татарски

Сделать тесто из муки, бульона, яиц, соли. Тесто должно получиться как густая сметана. Далее ставим бульон на огонь и кладем с ложки небольшие кусочки теста в этот кипящий соленый бульон. Отваривать их до готовности.