Продукты и ингредиенты:
баранина — 400г
лук репчатый — 100г
катык — 400г
зелень, соль — по вкусу
для пресного теста:
масло сливочное — 20г
мука — 200г
яйцо — 1 шт.
вода — 15 мл.
Продукты и ингредиенты:
баранина — 400г
лук репчатый — 100г
катык — 400г
зелень, соль — по вкусу
для пресного теста:
масло сливочное — 20г
мука — 200г
яйцо — 1 шт.
вода — 15 мл.