Суп из баранины с катыком

Суп из баранины с катыком

Продукты и ингредиенты:

баранина — 400г
лук репчатый — 100г
катык — 400г
зелень, соль — по вкусу

для пресного теста:

масло сливочное — 20г
мука — 200г
яйцо — 1 шт.
вода — 15 мл.

Приготовление рецепта Суп из баранины с катыком

Сделать из теста жгутики, бросить в бульон от варки баранины вместе с луком, солью. Перед подачей суп украсить зеленью и добавить катык.