Айран (напиток из катыка)

Продукты и ингредиенты:

Катык
Вода

Приготовление рецепта Айран (напиток из катыка)

Хорошо взбить катык, далее добавить по желанию сахар или соль, и опять тщательно размешать. Потом аккуратно влить в эту смесь холодную воду. Айран должен получиться пенистым, шипучим.