Сузьма (творого из катыка)

Продукты и ингредиенты:

Катык

Приготовление рецепта Сузьма (творого из катыка)

Взять катык и залить его в мешочек из 2 слоев марли. Оставить в прохладном помещении. Через четыре часа из катыка отделится сыворотка, а в самом мешочке останется сузьма.