Гусь вяленый Продукты и ингредиенты: гусьсоль Приготовление рецепта Гусь вяленый Обработанного гуля тщательно натереть солью, потом упаковать в целлофан и завязать веревкой так, чтобы не проникал воздух. Хранить в прохладном помещении около трех-четырех месяцев. Вяленое мясо может храниться до 2-3 лет.