Продукты и ингредиенты:
для теста:
сметана — 400г
масло сливочное — 40г
мука — 500г
соль по вкусу
для начинки:
мак — 400г
конопляное зерно — 400г
сахар — 1300-1500г
масло сливочное — 50-100г.
Приготовление рецепта Бармак с маком и конопляным зерном
Смешать сметану с маслом, солью, мукой и вымесить тесто. Потом раскатать его, выложить начинку, размазать и оформить в виде рулетов, которые должны быть небольшими. Эти рулеты выпечь в духовке, а затем посыпать сахарной пудрой.Начинка: мак и зерно конопли смешать с сахаром, маслом, смешать.