Эчпочмак с картофелем

Продукты и ингредиенты:

тесто — 200г
мясо — 150г
картофель — 160г
масло топленое — 2 ст. л.
лук репчатый — 1/3 шт.
яйцо — 1/4 шт.
перец, соль — по вкусу
бульон.

Приготовление рецепта Эчпочмак с картофелем

Измельчить мясо и картошку и соединить с луком, маслом, солью и перцем. Далее раскатать тесто и сделать лепешки, в которые уложить начинку. Оформить края, но оставить в центре отверстие. Выпекают и через полчаса в отверстия влить бульон.