Гусиная шея фаршированная
гусь — 3 кг соль, перец — по вкусу. рис — 700-800г сливочное масло — 150г бульон — 300-400 мл репчатый лук — 1 шт. Читать далее...
Печенье с сыром
пшеничная мука — 1 стаканнатертый сыр — 1 стакан масло сливочное -125гкрасный перец — щепотка соль — 1.5 ч. ложки Читать далее...
Сливовый торт с безе
Сливочное масло (100 г), сахар (300 г), ванильный сахар (1 пакетик), соль, цедра лимона (1 шт.), яйцо (4 шт.), мука (150 г), крахмал (50 г),... Читать далее...
Итальянский салат на основе хлеба и помидоров
буханка итальянского хлеба,пять спелых помидоров,пучок свежего базилика,итальянская приправа к салату, пучок зеленого салата, небольшой кусочек зеленого перца, 200 граммов итальянской колбасы, смесь мелко измельченных сыров... Читать далее...
Белый борщ
2 сардельки1 небольшой хрен2 ложки кислой сметаны 18%1 ложка порезанной зелени петрушкиМорковь, петрушка, перец, соль, мука4 яйцаМайоран Читать далее...
Французский луковый суп с крутонами
масло — 40г оливковое масло — 2 ст.л. лук репчатый (мелкопорезанный) — 1 кг соль, сахар — 1 ст.л. чеснок (мелкопорезанный) — 2 зубчика сухое... Читать далее...
Корт из кефира
1.5 л кефира. Читать далее...
Пирог с сыром
для тестапшеничная мука — 1 стакансливочное масло — 125гсметана — 3 ст. ложкисоль — 1/4 ч. ложкидля начинки тертый сыр — 2 стаканасливки — 2... Читать далее...
Сейдж романс
— 130 мл напитка Sprite— 5 гр эстрагона— 15 мл сиропа из сахара— 50 мл яблочного сока— половинка лайма— 70 гр киви— 15 кубиков льда Читать далее...
Хапама с орехами и кизилом
тыква — 1кг репчатый лук — 50г топленое масло — 25г кизил (сушеный) — 100г грецкие орехи — 100г корица (толченая) — 1г сливочное масло... Читать далее...