Суп со свиными ребрышками

Продукты и ингредиенты:

свиные ребрышки — 250г
лук шалот — по вкусу
растительное масло — 5 ч.л.
рисовое вино -1/8 ч.л.
соль — по вкусу
имбирь (свежий, измельченный) — 1/2 ч.л.

Приготовление рецепта Суп со свиными ребрышками

Нарезать ребрышки и 10 минут обжаривать их в масле. После этого сложить в низкую кастрюлю, залить вводом, посолить ,положить имбирь и, накрыв крышкой, готовить 2 часа на медленном огне. При необходимости в процессе добавлять воду