Китайский рыбный суп

Продукты и ингредиенты:

рыба (белая, филе) — 300г
лимонный сок — 1 ст.л.
белокочанная капуста — 400г
грибы — 12-16 шт.
оливковое масло — 2 ст.л.
анис — 4 шт.
соль, перец — по вкусу.

Приготовление рецепта Китайский рыбный суп

В кастрюлю с кипящей водой положить нарезанное кусочками рыбное филе, нашинкованную капусту и грибы. Все это нужно сбрызнуть лимонным соком, посолить и, добавив анис, вскипятить и готовить 1 минут на среднем огне. После этого добавить оливкового масла, посолить, поперчить и готовить еще 2 минуты.