Нарезать бекон ломтиками и в каждый завернуть креветку. Приготовить кляр из яиц, крахмала, соли и пера. Обмакивать креветки в кляр и обжаривать в растительном масле до корочки. Выкладывать на тарелку слоями ломтик огурца, дольку помидора, посолить, капнуть укуса и добавить чуточку сахара, а сверху положить креветку и полить соусом, приготовленным из раствора крахмала, соевого соуса и сахара.