Рыба паровая с сушеными оливками

Продукты и ингредиенты:

морской окунь (филе, толщиной 18мм) — 1кг
сушеные китайские маслины (без косточек) — 250г
чеснок (толченый) — 1 ч.л.
имбирь (свежий корень) — 1/2 ч.л.
соль — 1/2 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление рецепта Рыба паровая с сушеными оливками

Мелко нарезать сушеные китайские маслины и смешать их с толченым чесноком и нарезанным соломкой имбирем. Добавить растительное масло и посолить. Выложить рыбу на блюдо, намазав каждый кусочек приготовленной смесью и готовить на пару 20 минут.