Ростки бамбука жаренные

Продукты и ингредиенты:

ростки бамбука (сушеные) — 115г
кунжутное масло — 30 мл
концентрат вейцзин — 10г
соевый соус — 5 мл
сахар — 10г.

Приготовление рецепта Ростки бамбука жаренные

Ломтики ростков бамбука обсыпать смесью соли, сахара и концентрата и обжарить во фритюре. Когда образуется золотистая корочка, бамбук нужно откинуть на сито. Оставить на сковороде немного жира и вновь положить в нее бамбук. Добавить концентрат и все тщательно перемешать.