Жареные рыбные шарики

Продукты и ингредиенты:

рыба (фарш) — 500г
лук репчатый — 2 шт.
соль — 1 ч.л.
растительное масло — для фритюра
яйцо — 1 шт.

Приготовление рецепта Жареные рыбные шарики

Мякоть рыбы нужно мелко нарубить и смешать с измельченным репчатым луком. Фарш посолить, поперчить и тщательно перемешать. Вбив в него яйцо, вновь перемешать, и сформировать шарики. Обжаривать их нужно во фритюре.