Свинина с побегами бамбука

Свинина с побегами бамбука

Продукты и ингредиенты:

растительное масло — 2 ст.л.
чеснок (очень тонко нарезанные) — 4 зубчика
свинина (постная, кусочками) — 350г
бамбук (консервированные побеги, нашинкованные) — 115г
арахис (крупно нарубленный) — 4 ст.л.
рыбный соус — 2 ч.л.
черный перец (свежемолотый) — по вкусу
зеленый лук (стрелки, нарезанные колечками) — 4 шт.
тайский базилик (веточки) — для сервировки.

Приготовление рецепта Свинина с побегами бамбука

Обжарить чеснок, потом свинину, бамбук. Далее сыпем арахис, добавляем рыбный соус, перец, лук. Это все переложить в нагретое блюдо и украсить базиликом.