Обработанного цыпленка смазать соевым соусом с солью и вино. Оставить его мариноваться в смеси лука-порея с вином, имбирем и анисом. Потом цыпленка обжарить на сковороде до готовности. Далее нужно начинить цыпленка необходимыми по рецепту приправами, а также вместе с луком-пореем, имбирем положить его в посуду и залить маринадом. В такой виде варить 30 минут. После этого вынуть его и порубить на куски.
