Свинина кубиками с арахисом

Продукты и ингредиенты:

постная свинина — 125г
свежие огурцы — 1 шт.
поварское вино — 1 ч.л.
водный раствор крахмала — 1 ст.л
горох в стручках — 25г
яйцо (белок) — 1 шт.
соль — 1/2 ч.л.
немного бульона .
растительное масло — 2 ст.л.
мелисса, сахар, соевый соус, острое перечное масло, лук-порей, имбирь, чеснок — по вкусу

Приготовление рецепта Свинина кубиками с арахисом

Порубить мясо, обжарить арахис. Далее смешиваем свинину, соль, крахмал с яичным белком. Отдельно делаем смесь из бульона с крахмалом, солью, вином, мелиссой, соевым соусом, луком-пореем, чесноком и имбирем. Далее мясо обжарить на сковороде, после готовности вынуть и на ней же обжарить огурцы, потом снова положить мясо и смешать. Смесь приправ залить в сковороду, а также арахис.