Продукты и ингредиенты:
грецкие орехи (очищенные) — 200г
пшеничная мука — 200г
сахар — 100г.
виноградный сок — 2 л
Приготовление рецепта Чурчхела из грецких орехов
Очищенные орехи надеть на нитку длиной двадцать см, чтобы получилась связка.Далее варим виноградный сок в течении трех часов, добавляя постепенно сахар. И после снятия с огня добавить к ней муку. После размешивания снова варить до образования киселя. На 30 секунд опустить связку с орехами в татара. Далее развесить их на солнце и сшить. А после сушки завернуть в полотенце и отложить до созревания на три месяца.