Фаршированные помидоры морковью и луком

Фаршированные помидоры морковью и луком

Продукты и ингредиенты:

помидоры — 10 шт.
морковь — 400г
соль, перец (молотый) — по вкусу.
масло растительное — 100г
зелень — по вкусу
лук репчатый — 4 шт.
рис — 150г

Приготовление рецепта Фаршированные помидоры морковью и луком

Морковь и рис сварить отдельно. Помидоры припустить в собственном соку до готовности. Далее смешать рис с морковью, луком, зеленью, солью и перцем.
Помидоры наполнить это начинкой и накрыть отрезанной верхушкой.