Суп из баранины с фрикадельками

Продукты и ингредиенты:

баранина — 500г
картофель — 300г
яйцо — 1 шт.
лук репчатый — 3 шт.
рис — 50г
кинза (веточки) — 4 шт.
петрушка
алыча — 100г
соль, перец — по вкусу.

Приготовление рецепта Суп из баранины с фрикадельками

Кости баранины сварить и процедить бульон. Мякоть измельчить и смешать с рисом, яйцом, солью, перцем и сделать фрикадельки. Нарезанный картофель бросить в бульон и отварить, далее туда добавить фрикадельки и готовить еще пятнадцать минут и под конец бросить алычу и лук.