Продукты и ингредиенты:
лук репчатый (мелкий) — 500г
орехи грецкие — 1 стакан
мята (веточки) — 2 шт.
зелень укропа, кинза — по вкусу
гранат — 1 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
шафран, хмели-сунели — по вкусу
соль, перец молотый — по вкусу.
уксус яблочный
Приготовление рецепта Запеченный лук с орехами
Луковицы без очистки запечь в духовке, потом очистить.Чеснок с орехами измельчить в мясорубке, смешать с шафраном, хмелем-сунели, яблочным уксусом, зеленью, солью, перцем и гранатом. Перед подачей к столу залить ореховым соусом.