Солянка мясная по-грузински (II)

Солянка мясная по-грузински (II)

Продукты и ингредиенты:

мясо (мякоть) — 400-500г
перец, соль — по вкусу.
лук репчатый — 2 шт.
соленые огурцы — 2 шт.
томат — 2 ст.л.
масло — 2-3 ст.л.
мясной бульон — 2-3 ст.л.
виноградное вино — 1/2 стакана
чеснок — 1 зубчик

Приготовление рецепта Солянка мясная по-грузински (II)

Порубить мясо на части, и обжарить с луком на сковороде. После этого мясо поместить в кастрюлю, бросить туда томаты, нашинкованные соленые огурцы, чеснок, соль, перец, виноградное вино, бульон и варить около получаса.