Гадазелили

Продукты и ингредиенты:

сыр имеретинский — 600г
мята (мелкорубленая зелень) — 1/2 ст. л.
молоко — 1 стакан

Приготовление рецепта Гадазелили

Нарезанный сыр соединить с молоком и варить, не доводя до кипения. Должна получиться тягучая смесь. Это переложить в тару, засыпать зеленью, перемешать. Далее оформить в виде лепешек и при подаче полить их молоком, в котором был прогрет сыр.