Чакапули из баранины

Продукты и ингредиенты:

баранина — 1кг
белое сухое вино — 100г
соль и перец — по вкусу
зелень (тархуна, киндзы, петрушки и зелёной ткемали) — 2кг

Приготовление рецепта Чакапули из баранины

Нарезанное мясо начать тушить в кастрюле, потом влить туда вино и оставить на огне. Далее всыпать зелень, ткемали. Посолить, поперчить по желанию. Подавать горячим.