Продукты и ингредиенты:
вешенка — 1кг
масло сливочное — 100г
петрушка — 50г
зеленый чеснок -1 зубчик
укроп — 20г
лук репчатый — 200г
тархун (зелень) — 100г
кинза — 50г
соль
ткемали (или сок половины лимона).
зеленый (можно красный) перец — 1 шт.