Суп-шечаманды из кизила с грецкими орехами

Суп-шечаманды из кизила с грецкими орехами

Продукты и ингредиенты:

кизил — 1кг
вода — 1.5-2 л
мята и соль — по вкусу.
лук репчатый — 2 шт.
грецкие орехи — 1/2 стакана

Приготовление рецепта Суп-шечаманды из кизила с грецкими орехами

Кизил пропустить через дуршлаг. Выжимки от кизила вместе с грецкими орехами отварить до кипения. Потом пропустить через дуршлаг, слить в отдельную тару, посыпать луком и залить разведенной в воде мукой. Эту смесь готовить пятнадцать минут. Далее туда бросить мяту, соль и в качестве заправки использовать кизиловую массу.