Суп-шечаманды из кизила

Продукты и ингредиенты:

кизил — 1кг
мята и соль — по вкусу.
вода — 1.5-2 л
лук репчатый — 2 шт.

Приготовление рецепта Суп-шечаманды из кизила

Измельчить кизил. Выжимки из кизила залить водой и отварить в течении пяти минут. Потом вместе с жидкостью процедить через дуршлаг, поместить в другую кастрюлю, бросить лук и разведенную в воде муку. Эту смесь варить пятнадцать минут. Далее засыпать зеленью, добавить соль и заправить кизиловой массой.