Лук-порей с орехами (I)

Продукты и ингредиенты:

вода — 2 стакана
стручковый перец, винный уксус и соль — по вкусу.
лук-порей — 500 г
чеснока — 1-2 дольки
зелени кинзы — 2 веточки
очищенных грецких орехов — 1 стакан

Приготовление рецепта Лук-порей с орехами (I)

Лук-порей отварить в течении получаса, потом отжать все луковицы и обернуть ее же листьями. Берем грецкие орехи, кинзу, соль, чеснок, стручковый перец и разводим в винном уксусе или соке граната. Лук-порей обмакиваем в этой смеси.