Продукты и ингредиенты:
баранина жирная — 500 г
репчатый лук — 4 луковицы
баклажаны — 2 шт.
помидоры — 5-6 шт.
стручковая фасоль — 300 г
стручковый перец, чеснок и соль — по вкусу.
морковь — 3 шт.
гвоздика — 1-2 соцветия
зелень петрушки — по вкусу
молотая корица — щепотка