Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

Продукты и ингредиенты:

баранье мясо (почечная часть или мякоть задней ноги) — 500г
масло растительное — 1 ст.л.
зеленый лук — 100г
помидоры — 200г
уксус — 1 ст.л.
лук репчатый — 2 луковицы
соль и черный молотый перец по вкусу
лимон — 1/2 шт.
лимонный сок — 1 ч.л.

Приготовление рецепта Шашлык из баранины

Порубить баранину, добавить перца, соли, лука, лимонного сока, уксуса, и смешать. Эту массу оставить в прохладном месте на три часа. Далее насадить на шпажки и обжарить на углях.