Солянка по-грузински

Продукты и ингредиенты:

филе говяжье — 160г
лук репчатый — 40г
соленые огурцы — 40г
жир — 20г
уксус винный — 5г
томат-пюре — 25г
острый соус — 10г
каперсы — 10г
чеснок
мука пшеничная — 5г
перец.

Приготовление рецепта Солянка по-грузински

Порубить мясо, посолить, поперчить, и обжарить на масле вместе с луком. Также к этому добавить томатную пасту, затем муку, залить бульоном, посыпать чесноком и добавить винного уксуса. В последнюю очередь присоединить огурцы, каперсы, перец и оставить тушиться.