Острая закуска из осьминога (мун-оохвэ)

Острая закуска из осьминога (мун-оохвэ)

Продукты и ингредиенты:

осьминог — 400г
горькая соевая паста — 150г.
редька — 100г

Приготовление рецепта Острая закуска из осьминога (мун-оохвэ)

Порубить на кусочки осьминога. Далее в кастрюлю положить осьминога, редьку, горькую соевую пасту. Дать настояться. Как вариант можно щалить этот уксусом, посыпать сахаром и добавить чеснока по желанию.