Корейский салат из баклажанов

Продукты и ингредиенты:

баклажаны
морковь
чеснок, кинза
черный, красный перец
перец
соя
уксус.
лук репчатый

Приготовление рецепта Корейский салат из баклажанов

Нарезаем баклажаны и бросаем в воду. Шинкуем морковь, перец, заливаем маслом и приспустить перец, выкладываем в миску. Ее нужно наклонить, чтобы лишнее масло стекло и потом снова добавляем его на сковороду. Далее также поступаем с морковью. И потом с луком. В миску кладем чеснок, кинзу, перец, сою, уксус и перемешиваем. Оставляем настояться.