Продукты и ингредиенты:
говядина — 300г
зеленый лук — 10г
сахарный песок — 10г
соевый соус (Сэн Сой Классический) — 2 ст.л.
черный перец (молотый) — по вкусу
соль — 2г
чеснок — 5г
подсоленный кунжут — 2г
груши — 200г
орехи (лучше кедровые) — 5 шт.
кунжутное (оливковое) масло — 20г
Приготовление рецепта Хе из говядины
Нарезанное кусочками мясо смешать с маслом, потом добавить сахар, потом лук, чеснок, кунжут, перец. Перемешать и влить еще масла.Груши нарезать дольками, разложить на тарелке, и в центре выложить хе. Посыпать орешками.
Для приготовления соуса:
Перемешать кунжутное масло, соль и соевый соус.