Продукты и ингредиенты:
зеленый лук (молодой) — 100г
кресс-салат — 75г
мидии (отваренные) — 1/2 стакана
рисовая мука — 1/2 стакана
яйцо — 1 шт.
постная свинина — 50г
листья салата.
соль
соевый соус с уксусом
Приготовление рецепта Оладьи с луком (Пачжон)
Порубить мясо и мидии, нарезать лук и салат.Сделать тесто для оладий - смешать рисовую муку с водой и солью. На сковороду выложить лук, салат и мясо с мидиями и все это залить тестом. Чуть позже сверху помазать взбитым яйцом.