морковь — 1 кг сахар — 1 ч. л. перец черный — 1/2 ч. л. соль — 1 ч. л. уксус — 30 г. кинза — 2-3 ч. л. масло растительное — 100 мл. перец красный — 1/3 ч. л. чеснок — 5-6 долек. лук — 1 шт.
Приготовление рецепта Корейская морковка (III)
Морковь измельчить на терке. Посолить, посахарить, оставить на двадцать минут. Добавить перца. Потом добавить уксуса. Начать жарить кинзу, и туда бросить морковь. Отдельно обжарить лук в масле, удалить лук и это масло смешать с морковью. Приправить чесноком.
