Корейская морковка (II)

Продукты и ингредиенты:

морковь — 1 кг
чеснок — 100г.
уксусная эссенция — 1 ст. л.
соевый соус — 3 ст. л.
соль — по вкусу
растительное масло — 100г
аджино-мото — по вкусу (не обязательно).
красный молотый перец — по вкусу

Приготовление рецепта Корейская морковка (II)

Нашинкованную морковь засыпать солью, влить уксус, перемешать. На плите раскалить масло и залить потом им красный перец. Смешать морковь с маслом, далее добавить чеснок, соевый соус, аджино-мото.