Продукты и ингредиенты:
сельдь — 1 кг
зеленый лук — 1 небольшой пучок
имбирь, соевый соус — по вкусу
горькая соевая паста — 1 ч.л.
чеснок — 1 головка
красный молотый перец — на кончике ножа
столовый уксус — 1 неполная ч.л.
Приготовление рецепта Жареная сельдь (ченеояннемтянъкуи)
Рыбу разрезать и сделать небольшие надрезы со всех сторон.Сделать пасту : для этого смешать соевый соус, горькую соевую пасту, лук, чеснок, имбирь, красный перец, уксус. В ней обмакнуть сельдб, и потом обжарить.