Продукты и ингредиенты:
белокочанная капуста — 500 г
зеленый лук — 3-4 стрелки
говядина или свинина — 250 г
морковь — 3 шт.
саго — 50 г
сахар — 2 ч. л.
перец — 1 щепотка
чеснок — 1 долька
мука пшеничная или маисовая.
Приготовление рецепта Сапсо
Мясо порубить и смешать с луком, сазаром, солью, перцем и положить мариновать на один час.Далее мясо смешать с морковью, капустой, луком, залить водой и тушить до готовности. Саго заливается водой и готовится отдельно.
Суя нужно смешать с мукой, добавить соли и перца и довести до кипения.