рис — 500г кунжут (черные семена) — 1 ст. л. бобы адзуки — 40г соль — 1 ч. л.
Приготовление рецепта Красный рис
10 минут варить бобы адзуки, а в оставшейся жидкости замочить клейкий рис на 4 часа. После рис нужно смешать с бобами и варить на пару 40-45 минут, периодически добавляя жидкость. Посыпать кунжутом и солью. Подойдет к жареной рыбе или курице.