Мисосиру с морским окунем и сельдереем

Продукты и ингредиенты:

бульон даси — 600 мл
сельдерей (стебель) — 2 шт.
морской окунь (филе) — 400г
мисо — 2 ст.л.
масло сливочное — 2 ст.л.
сельдерей (зелень) — 2 веточки.

Приготовление рецепта Мисосиру с морским окунем и сельдереем

Нарезанные стебли сельдерея тушить до полуготовности в сливочном масле. К мисо добавить немного даси, остальной бульон вскипятить, а после добавить к нему филе морского окуня. Когда рыба сварится, разложить ее по тарелкам и залить бульоном, к которому предварительно добавить мисо, сельдерей.