Тунец терияки хибачи

Продукты и ингредиенты:

тунец (нарезанный тонкими кусочками) — 900г
соевый соус — 1 стакан
белое сухое вино — 1/2 стакана
сахар — 1/3 стакана
рисовое вино — 1 стакан
томатная паста — 1 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.

Приготовление рецепта Тунец терияки хибачи

Тунец порезать на куски и залить соусом. Продержав тридцать минут, отряхнуть рыбу от соуса и обжаривать с каждой стороны по 2-3 минуты. Соус, оставшийся после рыбы, довести до кипения и поливать им сверху готовый тунец, уже разложенный по тарелкам.