Селедка по-японски

Продукты и ингредиенты:

сельдь иваси — 4 шт.
соль — по вкусу
зеленая алыча (слива) — 1 шт.
соевый соус — 1 ст.л.
мука — 1 ст.л.
вода — 50г.
саке — 2 ст.л.

Приготовление рецепта Селедка по-японски

Селедку порезать кружочками и выложить на дно кастрюли. В нее же добавить соевый соус, саке. Муку и воду и тушить все вместе на медленном огне, поливая соусом. Считается готовым, когда селедка станет мягкой. На стол это блюдо обычно подается к рису.