Продукты и ингредиенты:
готовый рис для суси — 4 чашки
нори — 4 листа
рисовый уксус и сахар — по вкусу
тунец сырой — 100г
Приготовление рецепта Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)
Тунец нарезается длинными полосами небольшой толщины. На лист нории укладывается слоем подготовленный рис, сверху которого кладут полоски тунца. После этого нории нужно плотно свернуть в цилиндр, и нарезать кусочками. Получается приблизительно 4-6 кусочков.