Яйца взбить с солью и сахаром. Часть этой смеси распределить по раскаленной сковороде с маслом. Через некоторое время осторожно перевернуть и дождаться, пока и вторая сторона станет золотистого цвета. После высушить полученную полоску и повторить процедуру.