Рис для суси

Продукты и ингредиенты:

вода — 1 стакан
уксус для суси — 1.5 ст.л.
короткозерный рис — 3/4 стакана
сахар — 12 ст. л.
лимонный сок — 1.5 ст.л.
соль — 1/2 ч.л.

Приготовление рецепта Рис для суси

Отварить рис. Отдельно смешать лимонный сок с уксусом, добавить соль и сахар, все вскипятить и дождаться полного растворения сахара. После этого, залить соусом рис и дать ему впитаться. Для суси-уксуса потребуется треть чашки столового уксуса, чайная ложка соли и 2 столовые ложки сахара.