Ставрида по-японски

Продукты и ингредиенты:

ставрида — 3 шт.
лимон — 1/4 плода
сливочное масло — 3 ст.л.
соль, перец — по вкусу
пучок зелени петрушки или укропа
сметана — 1/2 стакана
тертый сыр — 2-3 ст.л.
апельсин (или мандарин) — 1 шт.

Приготовление рецепта Ставрида по-японски

Филе ставриды побрызгать лимонным соком. Нарезанную зелень пожарить на масле. Далее филе посолить, поперчить и положить в кастрюлю к обжаренной зелени, полить сметаной, доложить 2 кусочка апельсина, посыпать сыр и поставить в духовку на двадцать минут. В качестве гарнира можно подать рис.