Яйца взбивать с сахаром до его полного растворения. Затем добавить молоко и немного мускатного ореха и разделить по чашкам. Варить 30 минут на водяной бане, чтобы загустел. Для проверки готовности крема можно использовать нож, который после погружения должен остаться чистым.
